• Возможность самовывоза из магазинов
  • Бесплатная доставка домой всех заказов от 80 EUR
  • Покупайте в рассрочку

Бесплатная курьерская доставка любого заказа. Действительно еще:

Фаршированные сардины

Фаршированные сардины

Тип блюда: Блюда с морепродуктами

Время приготовления: 20 минут или меньше

ИНГРИДИЕНТЫ

10 очень свежих, крупных сардин
1 красная (фиолетовая) луковица, тонко нарезанная
Оливковое масло
1 свежий лавровый лист
1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
50 мл белого вина
1 пучок петрушки, мелко нарезанный
Листья фенхеля, мелко нарезанные
30 г кедровых орехов
1 ст. л. изюма
1 ст. л. ароматного уксуса или винного уксуса высшего качества
1 яичный белок
2 кусочка хлеба, крупно раскрошенные
40 г тертого Пармезана
Мускатный орех
Соль и перец

Этапы приготовления

Фаршированные кедровыми орехами сардины будут по вкусу даже самому требовательному гурману!

Шаг 1:

Удалите рыбе голову и очистите ее от чешуи, разрежьте ее вдоль живота от жабр до анального отверстия. Удалите внутренности и приоткройте рыбу большим пальцем – таким образом, у вас есть два кусочка филе, соединенных кожей живота. Достаньте центральную кость и осторожно промойте рыбу под холодной водой. Просушите филе кухонной бумагой. Затем посыпьте их солью и перцем и смажьте оливковым маслом.

Шаг 2:

В сотейнике Delimano® Ceramica слегка обжарьте лук на быстром огне с 0,5 ст. л. оливкового масла, пока он не станет мягким. Посыпьте его солью и добавьте чеснок и мелко нарезанный лавровый лист. Залейте все это вином и дайте жидкости испариться. Затем снимите с огня и дайте охладиться.

Шаг 3:

Погрузите изюм в ароматный уксус. Пожарьте кедровые орехи в сковороде для жарки Delimano® Ceramica. Смешайте в миске лук, чеснок, хлебные крошки, петрушку, фенхель, кедровые орехи, изюм, Пармезан, яичный белок и немного тертого мускатного ореха. Чайную ложку этой смеси размажьте на одной половинке филе.

Шаг 4:

Накройте второй половинкой и положите этот «бутерброд» в Delimano® Ceramica Dry Cooker™. Добавьте каплю масла и запекайте 10-15 минут. Подавайте на брускетте с листьями салата.

Delimano
  • Виды оплаты
    Оформляя заказ, Вы можете оплатить покупку online полностью или в рассрочку или наличными при получении товара
  • Гарантия возврата денег
    Если Вы неудовлетворены продукцией, которую заказали, то можете вернуть ее в течение 14 дней со дня покупки и мы вернем Вам деньги.
  • Звоните нам
    Позвонив нам по телефону 6 511 081, Вы получите любую информацию о продукции Delimano.
  • 100% безопасность
    Защита личных данных клиентов - важное условие нашей компании. Все ваши данные находятся в 100% безопасности.

Delimano Эстония

Интернет-магазин delimano.ee. Кухонные электроприборы-блендеры,миксеры,чайники,кофейники,мультиварки,Nutribullet.....сковороды, кастрюли, формы для выпечки, столовые приборы, аксессуары по особо выгодным ценам.
Подпишись на рассылку новостей