Ваша корзина пуста.

Экономьте

Клубничное сорбе с гранатом

Время подготовки:

До 45 минут

Общее время готовки:

До 45 минут

Ингредиенты:

Получается около 3 чашек.

ингредиенты:

1 чашка сахара 1 чашка гранатового сока 1 столовая ложка лимонного сока 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала 3 чашки (около 0,5 л) свежей клубники

ПРИГОТОВЛЕНИЕ::

В кастрюле средних размеров смешайте сахар и гранатовый сок. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не раствориться.

В маленькой миске смешайте кукурузный крахмал и лимонный сок. Добавьте гранатовую смесь. Нагрейте и проварите 5 минут, пока смесь слегка не загустеет. Снимите смесь с огня.

Помойте клубнику и удалите листья. Приготовьте из ягод пюре в кухонном комбайне или с помощью блендера. Переложите получившееся пюре в жаростойкую посуду. Постоянно помешивая, медленно влейте теплую гранатовую смесь. Оставьте остывать при комнатной температуре. Затем накройте крышкой и поставьте в холодильник.

Когда смесь полностью охладиться, заморозьте ее в своей мороженице, следуя инструкциям производителя. Переложите в контейнер для замораживания и замораживайте до твердого состояния.

Автор рецепта : love and olive oil