Ваша корзина пуста.

Попробовать

Pasta Alfredo с брокколи

Ингредиенты:
  • 500 г пасты
  • 1 брокколи
  • 100 г масла
  • 4 куриных ножки
  • 6 зубчиков чеснока
  • 200 мл кулинарных сливок
  • 100 г тертого сыра
  • Шепотка молотого мускатного ореха
  • Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ::

Положите 500 г макарон в кипящую воду и варите их на низком огне. В то же время возьмите 1 кочан брокколи и нарежьте его на небольшие соцветия. Примерно через 5 минут после закладки макарон добавьте к ним брокколи и дайте повариться еще примерно 3 минуты. Снимите кастрюлю с огня и поставьте остывать.

Затем растопите на сковороде 100 г сливочного масла. Добавьте на сковороду 4 куриных окорочка, предварительно нарезанных на кусочки, немного соли, раздавленные в чесночном прессе зубчики чеснока и перемешайте все между собой. Добавьте 200 мл кулинарных сливок (можете также использовать жирные сливки), снова все перемешайте и оставьте немного потомиться. Добавьте сыр, молотый мускатный орех и перемешивайте до тех пор, пока сыр не расплавится. Затем добавьте в сковороду макароны с брокколи, 100 мл отвара от макарон, тщательно перемешайте все между собой – и вкуснейшая паста Альфредо готова!

Автор рецепта : Delimano

Рекомендуемые Товары